• Formatges Serra del Tormo

    Situada a la Torre de l’Espanyol, a la Ribera d’Ebre, al mateix peu de la Serra del Tormo que els dóna nom, hi ha l'explotació agroalimentaria d’oví amb producció de llet i elaboració de formatges. Són una emprea artesanal alimentària, de caràcter familiar, avalada per 20 anys dedicats a la ramaderia.

    Estan orientats a la producció de llet d’ovella, alimenten els seus ramats amb les màximes garanties perquè la llet sigui de la màxima qualitat i no utilitzen cap producte químic: els formatges estan fets únicament i exclusivament de llet, sal i quall. La crosta dels formatges de la Serra del Tormo és natural, sense ceres ni fungicides.

    Productes: Formatge tendre, Formatge serrat d'ovella, Formatge semi madurat, Formatge pasta tova, Mató.

    Llet que treballa: ovella

ACTIVITATS A FORMATGES SERRA DEL TORMO

Visites guiades per l'explotació i tastos de productes.

FORMATGES SERRA DEL TORMO

Julio Manero

Adreça: C/ Balmes, 7
43792 - La Torre de l'Espanyol (Ribera d'Ebre)
Tarragona

Telèfon: 977 404044 Mòbil: 658880559

Web: http://www.serradeltormo.cat/

E-mail: info@serradeltormo.cat