• Germans Pizarro

    La formatgeria Pizarro, productora de formatge artesà de La Morera de Montsant (Priorat). La passió per fer formatges remunta força anys enrera, quan el pare del actuals elaboradors tenia un ramat de cabres i va començar a fer formatges per autoconsum i per vendre’ls al poble. L’interès pel món dels formatges va arrelar en els seus fills, que des de ja fa 15 anys elaboren formatges frescos de vaca, mató i van diversificant la seva oferta amb nous productes curats amb diferents processos.

    És l’única formatgeria que hi ha actualment a Montsant.

    Actualment fan cinc tipus de formatges, tots ells amb llet de vaca pasteuritzada: formatge fresc, mató, formatge semicurat, el curat i els daus a l’oli de romaní, farigola o lanvanda. Tot elaborat a mà, sense gluten. Tenen dos formats, el de 0,5 kg i el de 1 kg.

    Gràcies a la qualitat de la llet fresca que entra cada dia a l’obrador i al fet que només utilitzen ingredients naturals obtenen productes 100% naturals, sense cap tipus d’additius ni conservants.

    Llet que treballa: vaca

ACTIVITATS A GERMANS PIZARRO

Venda directa a la formatgeria.

GERMANS PIZARRO

Joan Pizarro

Adreça: C/ Eres, 15
43360 - Cornudella de Montsant (Priorat)
Tarragona

Telèfon: 977 821336 Mòbil: 657836087

Web: http://www.formatgersdelpriorat.com

E-mail: jpizarro@formatgersdelpriorat.com