acrefa

Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà

ACREFA agrupa formatgers
artesans catalans

ACREFA és plural
ACREFA és qualitat

Els associats d'ACREFA

Artesania del formatge a Catalunya (extracte)

Catalunya té més de 250 varietats de formatge i els associats d'ACREFA representen un 80% d'aquestes varietats. Molta més varietat que altres comunitats o zones europees més arrelades als productes tradicionals puguin elaborar en conjunt.

Lactium, la mostra de formatges catalans celebra 10 anys

La desena edició del Lactium, la mostra de formatges catalans tindrà lloc al Parc Jaume Balmes de Vic els propers 12 i 13 de maig de 2018. Per segon any, aquesta mostra està co-organitzada per l’OFIM (Organisme Autònom de Fires i Mercats de l’Ajuntament de Vic) i ACREFA (Associació de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà),  i...

Seguir llegint »

Jornada Tècnica - Marques de Qualitat

Ens plau convidar-vos a la propera Jornada Tècnica que celebrem el proper dia 17 de febrer a Berga. Tractarem un tema d'actualitat en el sector formatger com són les "Futures marques de qualitat (DOP, IGP, ETG) en el sector formatger català". Podeu formalitzar la vostra inscripció a: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Seguir llegint »

COMUNICAT OFICIAL D'ACREFA

  Arran dels gravíssims  fets esdevinguts en els darrers dies al nostre país, i albirant-se un previsible augment de tensió en les properes hores i dies, l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà  (ACREFA), vol manifestar públicament que en tot moment  romandrà  al costat de les institucions...

Seguir llegint »