• Mas Marcè

    Mas Marcè el formem una família que fa més de 6 generacions que es dediquen a fer de pastors. Els seus avantpassats feien la transhumància entre les muntanyes pirinenques i la plana empordanesa.

    Actualment, Mas Marcè és una explotació agrària on la consciència envers la integració de l’activitat en el medi és cabdal. Treballen sota els criteris i condicions del  certificat ecològic. Tenen unes 980 ovelles, que són les que poden alimentar amb els camps i les pastures de què disposen.

    La llet d'ovella ripollesa és de molta qualitat -tot i que és una raça poc lletera- ja que produeix mig litre de llet al dia en dues munyides. Amb aquestes ovelles fan tot tipus d’elaborats làctics, en què destaca el recuit, el mató i el recuit de drap.

    PRODUCTES

    • Recuit
    • Recuit de drap
    • Mató
    • Iogurt
    • Emporità
    • Formatge El Marí
    • Formatge El Llanut
    • Formatge El Set
    • Llet d'ovella

    Llet que treballa: ovella

ACTIVITATS A MAS MARCè

Organitzen activitats d’educació ambiental per a escoles i per a particulars que permeten mostrar en directe què és el que es fa a la finca.

Visites guiades per famílies, amics, grups sencers, gent de la tercera edat... precedides de la visita a l'obrador, la sala de munyir, el corral, als camps on pasturen les ovelles i un circuit de tornada on expliquen els sistemes de plaques solars i la depuradora que utilitzen.

Seguidament, fan un tastet de 5 formatges, recuit, iogurt, vi de l'Empordà, aigua i un tall de pa amb oli de Mas Marcè.

Tallers: taller de llana, taller de mató, maridatge de vins.

Altres activitats com l'esquilada d'ovelles o rutes per les granges.

MAS MARCè

Manel Marcè, Natàlia Rich

Adreça: C/ Ribera, 5
17469 - Siurana de l'Empordà (Alt Empordà)
Girona

Telèfon: 972 525199 972 538003 Fax: 972 525199 972 538003 Mòbil: 609037032 629509388

Web: http://www.masmarce.com/

E-mail: masmarce@masmarce.com